Postres

Un pan denso, húmedo y extraordinariamente rico, cargado de frutas secas, frutos secos, especias y un corazón tierno de mazapán.

Un bizcocho fino enrollado y relleno de crema, cubierto con una ganache de chocolate que, con la ayuda de un tenedor recrea la madera.

El brazo de gitano admite muchos rellenos, de los cuales, la mermelada es el más simple.

El pandoro, pan de oro, es una estrella dorada en la mesa navideña.

Las rabanadas brasileñas, primas de las torrijas, son muy típicas de la Navidad en Brasil.

Partimos de una masa muy sencilla, la rellenamos con finas rodajas de manzana y la terminamos con una jalea brillante que realza la fruta.

Suaves y con notas cálidas de canela, las galletas snickerdoodles son irresistibles. Crecen en el horno y luego se deshinflan.

Elegantes, delicados y dulcesr, los macarons son pequeños bocados que combinan exterior crujiente, un interior suave y un relleno cremoso.

Un postre cremoso y refrescante, perfecto para endulzar el día con notas tropicales.