Helado nelusko Helado de chocolate negro y almendras garrapiñadas trituradas, con yemas y merengue, aromatizado con curaçao.
Crema de aguacate (postre) Aguacates maduros machacados con zumo de lima y azúcar hasta formar una crema suave, un postre típico de Brasil.
Melocotones con vino Melocotones troceados macerados en vino blanco frío con un poco de azúcar, como postre o como ponche con fruta.
Crema de piña Zumo de piña reducido con azúcar a un almíbar espeso, mezclado con huevo batido y espesado al baño maría.
Tocino de cielo Yemas y huevo batidos con almíbar a punto de hebra, cuajados al baño maría en una flanera con caramelo.
Frutas de Aragón Dados de frutas confitadas variadas bañados en chocolate fundido con mantequilla y dejados endurecer.
Maravillas Masa de harina, huevo, mantequilla y anís, estirada y cortada en tiras, lazos o roscos, frita y espolvoreada con azúcar glas.
Torrijas de leche Rebanadas de pan empapadas en leche aromatizada con limón y canela, pasadas por huevo, fritas y bañadas en almíbar.
Torrijas de vino Rebanadas de pan mojadas en vino tinto, pasadas por huevo, fritas y espolvoreadas con azúcar y canela.
Requesón casero Leche caliente cortada con zumo de limón, colada y escurrida en un paño, y servida con miel, canela o fruta.
Queso frito con miel Lonchas de queso tierno doradas en mantequilla y servidas al momento con una cucharadita de miel por encima.
