Cebollas asadas

Descripción

Las cebollas asadas pueden servirse servir calientes como guarnicion de otro plato, o servirse frias en ensalada.

Ingredientes

6 cebollas (medianas, peladas)
4 cda aceite de oliva (o aceite vegetal)
  sal y pimienta (al gusto)

Instrucciones

  1. Calentamos el horno a 190°C.
  2. Ponemos las cebollas en una fuente de horno, vertemos un poco de aceite, y colocamos la bandeja en el centro del horno.
  3. Las asamos hasta que están tiernas y ligeramente caramelizadas, entre 40 minutos a 75 minutos (1 hora y cuarto) rociando con el aceite de la fuente si hiciera falta.
  4. Sazonamos con sal y pimienta y las servimos calientes como guarnición.

cebolla

Rendimiento
6 raciones
Tiempo de preparación 15
Tiempo de cocción 60
Tiempo total
1 hora, 15 minutos