Primer plato

Platos para servir como entrante, o primer plato, de una comida.

Repollo salteado

Tiempo total
25 minutos
Rendimiento
4 raciones

La forma tradicional de hacer repollo salteado es hervir el repollo, escurrilo bien para saltearlo después. Pero las variedades de repollo modernas son más suaves y dulces. Se pueden saltear directamente.

Tarta de puerros

Tiempo total
50 minutos
Rendimiento
6 raciones
Tarta de puerros y queso con un trozo cortado.

Una tarta salada con un sabor más delicado que una tarta de cebolla. Se puede hacer tambien como tarta cubierta o empanada de puerros y queso.

Tostadas mexicanas

Tiempo total
55 minutos
Rendimiento
6 raciones
Tostada mexicana de carne.

Es tan divertido hacer tostadas mexicanas como lo es comerlas. Basta freír unas tortillas de maíz, untarlas con frijoles refritos, carne, lechuga, tomate y lo que apetezca. Son como un taco plano.