Arroz con almejas y chorizo Arroz mar y montaña con otro aire, su gracia está en el contraste entre el sabor del chorizo y el de las almejas.
Zanahorias con jamón Las zanahorias se cuecen despacio con un poco de jamón y harina, hasta quedar tiernas y bañadas en una salsa sabrosa y ligera.
Brochetas de gambas con salsa tropical Un plato que hace pensar en sol y verano, transportándote a las playas del Caribe.
Sopa polaca de fresas (zupa truskawkowa) Las fresas se pueden convertir en una sopa fría, dulce y ligera que se toma a medio camino entre el primer plato veraniego y el postre.
Gazpacho de fresas Cambiando la mitad del tomate por fresas, el gazpacho gana en color, perfume y frescura.
Guisantes en salsa verde El sabroso caldo verde, ligado con harina tostada en aceite, se convierte en una salsa aterciopelada.
Calabacines al horno Esta receta aprovecha el calabacín con su piel en una preparación tan sencilla como sabrosa.
Tortilla de habas Una deliciosa tortilla de habas es un plato tradicional, saludable y perfecto para practicar la cocina consciente.
Gambas con mantequilla, ajo y limón Las gambas al limón son un plato que brilla por su sencillez, rapidez y calidad.
Puré de guisantes secos El puré de guisantes es un plato tradicional que demuestra cómo ingredientes sencillos pueden transformarse en una comida extraordinaria.
Huevos trufados sobre parmentier Una receta elegane, pero sorprendentemente fácil de ejecutar. No necesita técnicas ni utensilios sofisticados, sólo respeto por el producto.
