Budín de coliflor Esta preparación eleva la coliflor a su máxima expresión mediante una cocción suave y un montaje cui
Arroz italiano con guisantes y estragón El risotto de guisantes y estragón es el lienzo perfecto para captar la esencia de los guisantes tiernos.
Arroz tipo risotto con tomate, pimiento rojo y mozzarella Este plato no es un risotto canónico porque se puede usar otro tipo de arroz, pero es un arroz cremoso y removido, al estilo italiano.
Lentejas a la Villalar Las lentejas cocidas al dente se convierten en la base perfecta para un aliño tibio de limón y un salteado de jamón crujiente.
Patatas y zanahorias guisadas Un guiso reconfortante y apetecible, hecho con ingredientes de la despensa, y equilibrados, perfecto como acompañamiento o primer plato.
Repollo relleno de bechamel El repollo relleno de bechamel es una de esas recetas que saben a hogar y tradición.
Patatas a la importancia Un plato de patatas sencillo y sabroso con una presentación excelente, incluso puede servirse a invitados.
Quiche de brócoli y pescado ahumado El sabor delicado de la masa quebrada enriquecida con queso crema va bien con pescado ahumado.
Tarta con cebolla El queso y la cebolla forman una pareja clásica, y la masa quebrada enriquecida con queso duro realza esta unión.
Langosta con salsa de kétchup y mayonesa Un plato sencillo pero reconfortante. Esta salsa se puede usar con otros pescados y mariscos.
