Sopa finlandesa con salmón (lohikeitto) Una sopa que combina salmón fresco, patatas y puerro en un caldo cremoso y reconfortante.
Gazpacho de melón Gazpacho de melón fácil y refrescante, listo en solo 10 minutos. Una receta saludable, vegana y sin gluten, perfecta para días calurosos.
Ensalada completa de quinua Ensalada de quinoa con mango, garbanzos, frijoles negros y aguacate, aliñada con una vinagreta de lima.
Sopa de ocra y repollo (con carne) Esta sopa combina ocra tierna, verduras frescas y condimentos sabrosos, creando un plato rico y satisfactorio.
Fruto del pan asado (receta básica) El fruto del pan asado queda bien como guarnición o como un sustancioso plato principal vegetariano.
Arroz a banda Originalmente un plato de pescadores que usaban el caldo hecho con pescado para cocinar el arroz y servían ese pescado al lado del arroz.
Puré de alubias Un primer plato sustancioso y satisfactorio. Puede servirse para toda la familia, incluso los bebés que ya empiezan a tomar legumbres.
Potaje blanco El potaje blanco es uno de esos platos sencillos y sustanciosos que reconfortan en días fríos.
Pastitsio El pastitsio es un exquisito plato griego de pasta al horno que combina capas de pasta, una sabrosa salsa de carne y una bechamel.
Verduras rebozadas Crujientes por fuera y tiernos por dentro, son perfectos como aperitivo, guarnición o plato principal para una comida tropical.
Croquetas de patata y queso rebozadas en masa Croquetas caseras de puré de patata mezclado con queso, rebozadas en masa y fritas hasta quedar doradas y crujientes.
