Guarnición

Complemento del plato fuerte o un ingrediente comestible que sirve como decoración.

Cintas frescas

Cintas frescas al huevo recién hechas.
Comensales
4 raciones

Todos los platos de pasta italianos mejoran cuando se hacen con pasta fresca. Podemos usar pasta fresca comprada en la tienda o podemos hacerla en casa. No es tan difícil.

Chow mein

Chow mein con champi;ones y espinacas.
Tiempo total
30 minutos
Comensales
2 raciones

Chow mein es el nombre genérico de un plato de fideos chinos cocidos y salteados. Hay cientos de recetas de chow mein pero todas siguen el mismo método básico.

Latkes

Latkes, levivot o tortitas de patata.
Tiempo total
50 minutos
Comensales
4 raciones

Son tortitas de patata, cebolla y pan ácimo tícipas de la gastronomía judía que se sirven como acompañamiento de otros platos. Se pueden servir con guarniciones dulces o saladas.