Guarnición

Complemento del plato fuerte o un ingrediente comestible que sirve como decoración.

Ajo caramelizado

Tiempo total
40 minutos
Rendimiento
4 raciones

El ajo caramelizado es un condimento  exquisito que además es muy fácil de hacer. Va bien con casi todos los asados, ya sean hortalizas, aves o carne.

Dal

Lentejas naranjas, cebollas y cilantro.
Tiempo total
40 minutos
Rendimiento
4 raciones

Este plato puede tener la consitencia de una sopa o de un puré espeso, dependiendo de la cantidad de líquido que se añada.