Un postre escocés con nata, avena tostada, miel, y whisky, o Drambuie. Normalmente se sirve con fruta, casi siempre frambuesas.
Ingredientes
30 ml whisky (o Drambuie)
205 ml nata líquida
100 g avena (tostada con miel o azúcar)
miel (para decorar)
250 g frambuesas (lavadas y preparadas)
Instrucciones
- Batimos la nata con el whisky, o el alcohol que se utilice, hasta que esté montada, pero no demasiado firme.
- Incorporamos la avena tostada dulce, mezclando cuidadosamente.
- Para montar el prostre, distribuimos las frambuesas entre 4 copas de postre y ponemos 1-2 cucharadas de la mezcla de nata montada y avena tostada encima.
- Podemos decorar la superficie con un poco de miel y fruta.
cránajan
Rendimiento
4 raciones
Tiempo de preparación
20
Tiempo de cocción
10
Tiempo total
30 minutos