Fruta

Platos con fruta como ingrediente.

Plátano

El plátano es una fruta tropical curvada que gusta en todo el mundo, aunque puede encontrarse como plátano, banana o banano.

La palabra plátano se refiere generalmente a la variedad de postre que es suave y dulce. Pero se cultivan también plantas de la misma especie con frutos más firmes y mayor contenido de almidón que se usan en la cocina de forma parecida a las patatas que también se conocen como bananas o plátanos.

Manzana

Las manzanas son una de las frutas más versátiles que hay. Son deliciosas como fruta o como ingrediente de platos dulces y salados.

Ciruela

Las ciruelas maduras empiezan a estar blandas y ceden ligeramente al apretarlas. Lo mejor es comerlas de inmediato o meterlas en el friggorífico.

Si todavía están algo duras, se pueden dejar un par de días en el frutero, a tempertura ambiente, y terminarán de madurar.

El lado salvaje

Plantas silvestres comestibles.

Hay una buena cantidad de plantas comestibles que no es necesario comprar, basta con cogerlas. Seguro que se pueden encontrar las suficientes como para hacer una ensalada.