Fruta

Platos con fruta como ingrediente.

Pavlova

Pavlova con fruta y nata montada.
Tiempo total
2 horas, 20 minutos
Rendimiento
4 raciones

La pavlova es una base ideal para presentar las frutas veraniegas acompañadas de nata montada, pero se puede adaptar a otras estaciones.

Pasta de guayaba

Pasta de guayaba y un cuchillo.
Tiempo total
2 horas, 5 minutos
Rendimiento
2 kg

La pasta de guayaba es una especie de confitura muy dulce y espesa, como la gelatina, que se hace con guayabas. Recuerda al dulce de membrillo y también se sirve con queso o sobre pan tostado. Solo que, además, se usa en muchas recetas.