Orzo con mantequilla tostada

La pasta cocida se sirve con nantequilla tostada ligeramente y un queso de leche de oveja rallado, que se derrite con el calor. Una receta de pasta que es lo siguiente a lo más fácil.

1. Hervimos la pasta en abundante agua con sal, siguiendo las instrucciones del paquete. La escurrimos y la mantenemos caliente.
2. Calentamos la mantequilla en una sartén a fuego medio hasta que se funda y empiece a tomar un color marrón claro.
3. Añadimos la mantequilla tostada y el queso rallado a la pasta. Los mezclamos.
4. Pasamos la pasta a una fuente de servir o la repartimos en platos individuales.
5. La servimos muy caliente.