Pasta

Gyoza

Tiempo total
1 hora, 50 minutos
Rendimiento
36 unidades
Una fuente con gyoza ya cocinado y un cuenco con salsa para mojar al lado.

Los gyoza son empanadillas miniatura que se pueden cocer o freír y se rellenan con carne, pescado, verduras o una mezcla.

Cintas frescas

Rendimiento
4 raciones
Cintas frescas al huevo recién hechas.

Todos los platos de pasta italianos mejoran cuando se hacen con pasta fresca. Podemos usar pasta fresca comprada en la tienda o podemos hacerla en casa. No es tan difícil.

Chow mein

Tiempo total
30 minutos
Rendimiento
2 raciones
Chow mein con champi;ones y espinacas.

Chow mein es el nombre genérico de un plato de fideos chinos cocidos y salteados. Hay cientos de recetas de chow mein pero todas siguen el mismo método básico.