Pasta
Ñoquis a la romana
Una receta muy simple en la cual los ñoquis de sémola se condimentan de manera muy simple, con mantequilla, queso rallado y hierbas.
La masa de estos ñoquis se hace con leche y sémola, a las cuales se les añade huevo para enriquecerla. Los ñoquis se forman cuando la masa está lo suficientemente fría para trabajar con ella.
Macarrones con salsa rosa
En este caso, la pasta se sirve fría. Esta receta puede utilizarse como base para una ensalada de pasta.
Macarrones con riñones
Una receta que muestra la versatilidad de la pasta.
Macarrones al horno con merluza
Un plato facil, reconfortante y muy sabroso. Hervir la pasta en el caldo del pescado le da mucho más sabor.
Macarrones con salsa de huevo
Un plato muy simple que se puede preparar con cualquier tipo de pasta corta.
Macarrones con jamón y chorizo
Se trata de un plato simple pero muy sabroso gracias a los ingredientes caseros, perfecto para una comida casera, y es también otra receta en la que los ingrediente pueden guardarse en la depensa.
Pasta con salsa de tomate y atún
La pasta con salsa de tomate y atún es una receta en la que todos los ingredientes salen de la despensa.
Lasaña de espinacas
Otra version de este plato clasico con un relleno de verduras en lugar de carne.
Lasaña con marisco
La lasaña admite casi cualquier relleno para las capas. También se puede hacer una lasaña deliciosa con pescado o marisco.
Lasaña
Las hojas de lasaña son láminas de pasta rectangulares que sirven para hacer capas. Entra las capas de pasta pueden ponerse otras de salsa, queso, pescado, carne o verduras como relleno.
Fideuá con pescado y marisco
La fideuá es un plato similar al arroz en paella hecha con fideos gruesos. Puede tener tantas variaciones como la paella.
Canelones de pescado
Los canelones rellenos de pescado en una salsa espesa de tomate o bechamel resultan un plato muy satisfactorio que gusta a todos.