Para carne, aves y pescado.Sirve para rociar la carne y las sobras se pueden servir en salsera aparte.
Ingredientes
200 ml kétchup de tomate
30 ml vinagre
1 cda miel
1 cdta salsa Worcestershire
1 cda mostaza (mostaza preparada, suave)
60 ml líquido (caliente, agua o caldo)
Instrucciones
- Mezclamos el ketchup de tomate, vinagre, miel, salsa Worcestershire y mostaza en un cazo.
- Los calentamos 1-2 minutos y adelgazamos la salsa con el l'iquido caliente hasa que tenga la consistencia requerida.
- Servimos.
salsa brbacoa
Rendimiento
300 ml
Tiempo de preparación
10
Tiempo de cocción
3
Tiempo total
13 minutos