Salsa de miel a la canela

Descripción

Esta salsa se puede servir templada con un bizcocho, o fría con un helado.

Ingredientes

100 g miel (clara)
25 g mantequilla (sin sal)
1⁄2 cdta canela (en polvo)
1 cdta ralladura (opcional, ralladura de limón)

Instrucciones

Ponemos todos los ingredientes en un cazo de fondo grueso y calentamos a fuego lento, removiendo, hasta que se mezclen y se forme una salsa fluída.

Rendimiento
4 ración
Tiempo de preparación 5
Tiempo de cocción 10
Tiempo total
15 minutos