Una salsa fuerte que es perfecta para mojar otros ingredientes que no tienen mucho sabor, como el tofú. Se hace rápido y debe usarse rápido.
Ingredientes
4 cda jengibre (jengibre fresco ya pelado y rallado)
1 chile (picado sin rabo ni semillas)
2 cda vinagre de arroz
1 cda ajo (ya pelado y rallado)
1 cda azúcar
1 cda salsa de soja
2 cda pasta de soja negra
3 rama cilantro (hojas picadas)
Instrucciones
- Meclamos todos los ingredientes.
- Servimos la salsa inmediatamente.
jengibre fresco
Rendimiento
4 raciones
Tiempo de preparación
10
Tiempo de cocción
0
Tiempo total
10 minutos