Salsa picante de jengibre

Descripción

Una salsa fuerte que es perfecta para mojar otros ingredientes que no tienen mucho sabor, como el tofú. Se hace rápido y debe usarse rápido.

Ingredientes

4 cda jengibre (jengibre fresco ya pelado y rallado)
1 chile (picado sin rabo ni semillas)
1 cda ajo (ya pelado y rallado)
1 cda azúcar
3 rama cilantro (hojas picadas)

Instrucciones

  1. Meclamos todos los ingredientes.
  2. Servimos la salsa inmediatamente.
Rendimiento
4 raciones
Tiempo de preparación
10
Tiempo de cocción
0
Tiempo total
10 minutos
Un trozo de jengibre fresco.

jengibre fresco