El tiramisú es un postre sofisticado que es más fácil de preparar de lo que parece.
Ingredientes
125 g queso crema
1 pqte postre instantáneo (de vainilla)
1 oz chocolate (cocolate para cocinar, semi-dulce)
300 ml leche (fría)
60 ml café (italiano)
175 g bizcocho (bizcochitos de soletilla)
cacao (cacao en polvo, para decorar)
Instrucciones
- Batir el queso crema hasta que esté muy blando. Incorporar la leche y seguir batiendo. Añadir el postre instantáneo de vainilla y mezclarlo durante 1 minuto.
- En una fuente ponemos una capa de bizcochos de soletilla, los salpicamos con café y un poco de chocolate rallado, cubriéndolos con la mezcla de queso y postre de vainilla.
- Repetimos hasta usar todos los ingredientes, terminando con una capa de mezcla de queso..
- Espolvoreamos cacao en polvo por encima y lo refrigeramos durante 1 hora.
tiramisú
Rendimiento
2 raciones
Tiempo de preparación
25
Tiempo de cocción
0
Tiempo total
25 minutos