Tostaditas de cangrejo al queso

Descripción

Estas tostadas merecen la pena aunque haya que esperar un poco a que se hagan.

Ingredientes

125 g cangrejo (carne de cangrejo cocida y desmenuzada)
100 g mantequilla (blanda)
2 cda mayonesa
125 g queso (Cheddar fuerte, rallado grueso)
2 pzca sal
6 reb pan (pan de molde grueso, tostado ligeramente)

Instrucciones

  1. Batimos la mantequilla con la mayonesa para hacer una pasta. Sazonamos.
  2. Mezclamos el cangrejo.
  3. Untamos las tostadas con la pasta de cangrejo..
  4. Cortamos cada tostada en cuatro y las ponemos en una bandeja de horno. Metemos la bandeja en el congelador durante 30 minutos.
  5. Calentamos el horno a 180º C.
  6. Ponemos la bandeja en el centro del horno y dejamos que las tostadas se calienten hasta que empiecen a burbujear, unos 15 minutes.
  7. Retiramos la bandeja del horno y servimos las tostaditas calientes.

cangrejo cocido

Rendimiento
4 raciones
Tiempo de preparación 5
Tiempo de cocción 20
Tiempo total
25 minutos