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Exploración

Langosta, mosaico. Anemer

La alta cocina, la que se practica en los restaurantes elegantes y los grandes hoteles del mundo...

Dulce con malvavisco de Utah. Mundo

Los ganaderos de Utah crían ganado vacuno y vacas lecheras en su mayoría. También hay granjeros que...

Galletas con salsa de Tennessee Mundo

Cocina sureña con las típicas barbacoas, jamones, galletas, salsa y postres de plátano.

Colmenillas silvestres guisándose en el fuego al aire libre en Montana. Mundo

Dicen que en Montana hay cuatro veces más cabezas de ganado que gente.

Arándanos silvestres, huckleberries, de Idaho. Mundo

Idaho es famoso por sus patatas, pero hay más en su cocina que estos tubérculos.

Uvas púrpura de Oregón, uvas de mesa. Mundo

Se puede disfrutar la cocina tradicional de carne, patatas y sopa, y la moderna cocina del noroeste,...