Por supuesto, lo principal es tener algo para cocinar los alimentos, y probablemente tendremos más de una pieza, desde un fogón a un horno, que puede ser de varios tipos, pasando por freidoras, barbacoas, planchas y parrillas.
Hay una diferencia importante entre el tamaño y diseño del equipo que se usa en una cocina familiar y en una cocina profesional.