Recetas con menta

Tabulé (tabbouleh)

Tabulé, o tabbouleh, con tomate.
Tiempo total
20 minutos
Rendimiento
4 raciones

El tabbouleh es una ensalada de trigo bulgur condimentada con aceite de oliva, zumo de limón y perejil. También se puede añadir, al gusto, menta, tomate, pepino, ajo o cebolla picados.

Raita

Tiempo total
15 minutos
Rendimiento
4 raciones

Esta deliciosa salsa de la India siempre tiene yogur natural como base aunque las hortalizas y condimentos que se le añaden varían. Se sirve con un curry.