Requesón casero El requesón casero es un postre nutritivo y permite aprovechar la leche que se corta.
Queso frito con miel El queso frito con miel es un postre delicioso y diferente, pero muy fácil de hacer.
Aleta de ternera rellena Esta aleta de ternera rellena con carne picada, panceta, aceitunas y pimiento asado y hecha en cazuela da como resultado una carne jugosa.
Redondo de vaca Un satisfactorio plato de carne hecha en cazuela con leche, brandy y una guarnición de patatas y zanahorias.
Mejillones gratinados Valvas rellenas con mejillones cocidos mezclados con una salsa espesa y gratinados con pan rallado.