Aliño de atún
Un aliño perfumado para ensaladas de pasta o patata cocida. También sirve como condimento para patatas asadas.
Ingredientes
200 mililitros mayonesa
50 mililitros nata líquida
1 cucharada albahaca (hojas frescas, picadas)
50 gramos atún (atún en aceite, pesado ya escurrido, desmenuzado)
2 hojas lechuga (picadas)
1 cebolleta (picada o en rodajas muy finas)
Instrucciones
- Mezclamos bien la mayonesa y la nata líquida.
- Incorporamos el atún desmenuzado, la lechuga picada y la cebolleta.
- Salpicamos la albahaca picada por encima.
- Servimos.
Rendimiento
6 raciones
Tiempo de preparación15
Tiempo de cocción0
Tiempo total
15 minutos
Notas
Esta salsa se puede mezclar con la batidora.
La nata líquida se puede sustituir por queso cremoso, yogur, requesón, nata agria o crème fraîche.
Origen
Cocina mediterránea