Aliño de yogur y chile jalapeño

Descripción

Un aliño picantito, con yogur como base. Se puede usar en todo tipo de ensaladas. También puede acompañar a pescados al vapor.

Ingredientes

250 ml yogur (yogur natural)
30 ml leche
1 cda chile (chile jalapeño, sin semillas, picadito)
1 cdta ajo (ajo rallado o picado muy fino)
2 pzca comino (comino molido)
1 cdta sal (o al gusto)

Instrucciones

  1. Mezclamos bien todos los ingredientes en un cuenco.
  2. Tapamos el aliño y lo refrigeramos al menos 1 hora antes de servirlo.
Rendimiento
8 raciones
Tiempo de preparación
15