Ensalada americana de fruta y nata

Descripción

Un postre que se hace en muy poco tiempo aunque se haga en gran cantidad. Sólo lleva cinco ingredinetes que se pueden sacar directamente de la despensa y la nevera. Casi  no se ensucia. También se puede servir a la hora del desayuno o la merienda.

Ingredientes

750 g requesón
100 g gelatina (gelatina de fresa en polvo)
1 lata piña (lata de 1/2 kg, escurrida)
1 lata nata montada (lata de 250 gr)
2 lata mandarina (segmentos de manarina, escurridos, latas de 300 g)

Instrucciones

  1. Ponemos el requeson y la gelatina de fresa en polvo en una ensaladera muy grande. Los mezclamos ligeramente con una cuchara hasta que la gelatina se haya repartido uniformente.
  2. Incorporamos la nata montada, mezclándola despacio.
  3. Añadimos la fruta, mezclándola hasta que esté repartida uniformemente.
  4. Refrigeramos la ensalada de frutas al menos 1 hora.
Rendimiento
18 raciones
Tiempo de preparación
10
Ensalada americana de mandarina, piña y fresa.

ensalada americana de fruta