Esta vibrante ensalada está llena de color y sabor. Está hecha con zanahorias frescas, ralladas, y jugosas naranjas, creando una combinación perfecta. Esta ensalada es rica en vitaminas y otros nutrientes, siendo una opción saludable y sabrosa para complementar cualquier comida. Además, su fuerte color naranja la hace atractiva a la vista, por lo que también puede ser una excelente opción para una cena o un almuerzo festivo.
Ingredientes
Instrucciones
Mezclamos las zanahoria, la naranja y la cebolla, si se usa, en una ensaladera. En un cuenco aparte, mezclamos la sal, el aceite y el zumo de limon para hacer el aliño.
Combinamos la ensalada y el aliño. Refrigeramos la ensalada. Justo antes de servir, salpicamos las semillas tostadas, si se usan, por encima de la ensalada.
