Lassi

Descripción

El lassi tiene una base de yogur y puede ser dulce o salado. Es un complemento perfecto para la comida especiada que es tradicional en la India, aparte de ser muy refrescante.

Ingredientes

1 mango (maduro, pelado, sin hueso, y cortado en dados)
1⁄2 tz leche (frí­a)
2⁄3 tz yogur (yogur natural, frí­o)
2 cdta azúcar

Instrucciones

  1. Para un lassi de mango, trituramos todos los ingredientes en la batidora, hasta que toda la fruta se haya hecho puré y la bebida tenga espuma.
  2. Servimos el lassi con hielo, en cubitos o picado, en vasos altos.

lassi de mango

Rendimiento
2 vasos
Tiempo de preparación 5
Tiempo de cocción 0
Tiempo total
5 minutos