Descripción
El lassi tiene una base de yogur y puede ser dulce o salado. Es un complemento perfecto para la comida especiada que es tradicional en la India, aparte de ser muy refrescante.
Ingredientes
1 mango (maduro, pelado, sin hueso, y cortado en dados)
1⁄2 tz leche (fría)
2⁄3 tz yogur (yogur natural, frío)
2 cdta azúcar
Instrucciones
- Para un lassi de mango, trituramos todos los ingredientes en la batidora, hasta que toda la fruta se haya hecho puré y la bebida tenga espuma.
- Servimos el lassi con hielo, en cubitos o picado, en vasos altos.
lassi de mango
Rendimiento
2 vasos
Tiempo de preparación
5
Tiempo de cocción
0
Tiempo total
5 minutos