El pan con ajo y perejil se puede servir como acompañamiento a platos italianos o como parte de una cena ligera.
Ingredientes
100 g mantequilla (blanda)
4 di ajo (pelados, rallados)
1 rmte perejil (perejil fresco picado)
1 cdta sal (o al gusto)
2 bar pan (200 g cada una)
Instrucciones
Hacemos una mantequilla al ajo y perejil mezclando con un tenedor la mantequilla con el ajo rallado, el perejil y un poco de sal.
Calentamos el horno a 200-180º C.
Hacemos cortes en el pan cada 2 cm, sin llegar al fondo, cortando parcialmente rebanadas gruesas. Untamos mantequilla al ajo y perejil en todos los cortes.
Envolvemos el pan en papel de aluminio y lo metemos en el horno 15-20 minutos, o hasta que esté dorado. Servimos el pan con ajo y perejil caliente.
pan con ajo y perejil
Rendimiento
8 raciones
Nutrición
230 calorías por ración
Tiempo de preparación
10
Tiempo de cocción
20
Tiempo total
30 minutos