Té helado

Este es el procedimiento básico para hacer cualquier tipo de té helado, ya sea té fuerte y negro, té verde, oolong, té blanco, té aromatizado, té rojo y otras hierbas.

1. Ponemos el té en la tetera.
2. Calentamos 1/4 del agua hasta el punto de ebullición. Vertemos  el agua hirviendo sobre el té en la tetera.
3. Tapamos la tetera y dejamos el té en infusión durante 5 minutos.
4. Colamos el té para quitar las hojas,  o retiramos las bolsitas de té.
5. Añadimos el resto del agua.
6. Mantenemos el té a temperatura ambiente. Cuando sea el momento de servir, lo pasamos a una jarra, o vasos individuales, y lo servimos con hielo.