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Reducir el azúcar en la dieta no significa renunciar a todo lo dulce.

Muchas personas tienen problemas digestivos y en muchos casos es un problema fácil de solucionar. Los alimentos pueden ser la mejor medicina para tratar un aparto digestivo sensible y con movimientos alterados.

Desde que hay universidades que ofrecen cursos avanzados sobre el vino y la cerveza, hay que admitir que estas populares bebidas han llegado muy lejos.

Durante décadas se dijo que una copa de vino tinto al día protegía el corazón. Qué ha cambiado en la evidencia científica y qué queda hoy en pie.

Hay muchas cosas que podemos mejorar en la cocina para empezar a vivir de una forma más sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

Nochebuena y Navidad son fiestas esencialmente familiares, en las que se reúnen padres, hijos y nietos. Frecuentemente también se apuntan tíos y primos. Todos esperan un menú especial y los responsables de la cocina siempre hacen un esfuerzo para no decepcionarles.