Comida

El arroz a banda era originalmente un plato de pescadores que usaban el caldo hecho con pescado para cocinar el arroz y servían ese pescado al lado del arroz. Ahora es un plato muy apreciado, suele añadirse más pescado con el arroz y se sirve todo junto. 

Esta apetitosa pasta con mariscos consiste en tiernos linguini salteados con suculentos gambas, langostinos y vieiras, bañados en una salsa de aceite de oliva y ajo. Los piñones tostados aportan textura crujiente, mientras que el perejil fresco picado añade color y frescura.

Si hay una receta que combina sabor, versatilidad y simplicidad, es el ceredo desmenuzado. 

Alitas de pollo glaseadas, perfectamente tiernas y crujientes, que se pueden personalizar con una variedad de sabrosos glaseados para adaptarlas a todos los gustos.

Elaborados con hortalizas como berenjena, calabacín y coliflor troceados en una masa especiada. Se fríen hasta quedar dorados. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, son perfectos como aperitivo, guarnición o plato principal para una comida tropical.

Un aperitivo delicioso porque el queso y la cerveza hacen buena pareja.

Es una técnica de pastelería donde se hacen cortes en la masa, creando un efecto de enrejado o rejilla que permite ver el relleno que hay debajo.

Garbanzos cocidos condimentados con un sofrito de cebolla y tomate y butifarra negra.

Esta receta combina ingredientes simples como leche, pan,huevo y salmón envasado, logrando una preparación fácil de hacer y que satisface el apetito.

Un plato tradicional vietnamita de carne de cerdo salteada con brotes de soja y cebollino. La carne se adoba en salsa de pescado, salsa de soja, ajo y pimienta negra, después se saltea rápidamente con verduras frescas y crujientes para hacer unn plato ligero y sabroso.

El budín de piña destaca por su sabor tropical y textura suave. Este postre es perfecto para cualquier ocasión, desde una reunión familiar hasta una cena especial.

Es una receta para toda la familia. Se puede apartar una porción de puré para los bebés que ya comen alubias antes de sazonar, añadiéndole una cucharadita de aceite de oliva.