Arroz italiano con guisantes y estragón El risotto de guisantes y estragón es el lienzo perfecto para captar la esencia de los guisantes tiernos.
Arroz tipo risotto con tomate, pimiento rojo y mozzarella Este plato no es un risotto canónico porque se puede usar otro tipo de arroz, pero es un arroz cremoso y removido, al estilo italiano.
Repollo relleno de bechamel El repollo relleno de bechamel es una de esas recetas que saben a hogar y tradición.
Pescado al horno con salsa cremosa a las hierbas Esta receta eleva unos filetes de pescado a la categoría de festín con mínimo esfuerzo.
Pescado rebozado en coco con mayonesa a la lima y mostaza Este pescado rebozado con coco es un plato tropical a la vez increíblemente simple y realmente elegante.
Gumbo de cangrejo, gambas y ocra Hay recetas que son más que una lista de instrucciones y te llevan de viaje. Esta receta es una de esas.
Gratinado de lentejas y puré de patata Un plato vegetariano con un relleno de lentejas y verduras, cubiertas con una capa de puré de patata. Saludable, nutritivo y fácil.
Pilte de pollo Es un tamal pero sin la masa, con carne adobada, envuelta en hojas fragantes y cocida en ese paquete.
Cazuela de salchichas con manzana y cebolla La dulzura de la manzana y la cebolla caramelizada se complementa a la perfección con el sabor salado de unas buenas salchichas.
Patatas a la importancia Un plato de patatas sencillo y sabroso con una presentación excelente, incluso puede servirse a invitados.
