Recetas con canela

Lista de recetas que contienen canela como ingrediente.

Galletas de melaza (especiadas)

El tipo de galletas que hacenque Santa Claus se sienta cómodo y calentito, olvidándose de la nieve.


Horchata de chufa

La horchata de chufa granizada es una de las bebidas más refrescantes que se pueden tomar en verano y es mucho más ligera que un helado.


Torrijas de leche

Rebanadas de pan empapadas en leche, rebozadas en huevo, fritas en aceite de oliva y aromatizadas con ralladura de limón, azúcar, canela o almíbar.


Torrijas de leche

Rebanadas de pan empapadas en leche, rebozadas en huevo, fritas en aceite de oliva y aromatizadas con ralladura de limón, azúcar, canela o almíbar.


Torrijas de vino

Las torrijas hechas con vino son otra cosa. Son deliciosas, quedan crujientes por fuera y cremosas por dentro.


Canguro con pera

Para hacer este plato, los filetes macrados se fríen rápidamente en la sartén y se terminan en el horno. Se sirven cubiertos con una salsa y acompañados de peras pochadas en vino.


Costillas con setas

Costillas de cerdo guisadas con vino y servidas con una salsa de setas.


Quesada pasiega

La quesada pasiega es un cremoso budín de queso fresco. Se hace con mantequilla, azúcar, leche, harina, huevos y requesón; aromatizados con con canela y ralladura de limón.


Intxaursalsa

Una delicada crema de nueces que se puede tomar fría, templada o caliente.


Compota

La compota es un postre dulce hecho de fruta cocia con agua y azúcar. La más popular es la compota de manzana.


Mantecadas de Astorga

Bizcochitos tradicionales elaborados con ingredientes sencillos con un sabor suave a mantequilla y huevo.


Tarta de Santiago

Una tarta con un relleno de almendras aromatizado con aguardiente de hierbas. La tarta se cubre con azúcar glas dejando un dibujo de la espada doble de Santiago.