Recetas con canela
Pavo relleno con frutos secos
Relleno con una mezcla deliciosa de ciruelas, pasas, nueces y especias, este pavo se convierte en un plato elegante y sabroso, ideal para compartir en familia.
Mazamorra morada
Una compota de frutas preparada en el líquido resultante de cocer maíz morado con especias. Es un postre con un color púrpura vivrante y un sabor floral con notas de limón.
Mazamorra
La mazamorra es un delicioso postre colombiano que Se elabora principalmente con maíz blanco cocido, que se suaviza hasta obtener una textura cremosa.
Queso con melado
Queso mozzarella templado cubierto con melado, un almíbar espeso hecho con azúcar de panela, o azúcar moreno.
Curry korma de pollo
El korma de pollo es un plato clásico de la cocina india, conocido por su suavidad y rico sabor. La cremosa salsa se hace con yogur, almendras y una mezcla de especias muy aromática.
Roganjosh de cordero
Roganjosh es un plato que combina una variedad de especias con carne suculenta. Este aromático curry, se caracteriza por su rico color rojo y tiernos trozos de carne. Se cocina a fuego lento.
Leche frita
La leche frita es un postre tradicional español que se caracteriza por su textura cremosa y su delicioso sabor a canela y limón. Queda más sabrosa si, una vez frita, se espolvorea con azúcar glas y canela molida.
Kibbeh
Un plato tradicional de Oriente Medio a base de trigo bulgur, carne picada, piñones y especias, pero hay muchas variaciones. Se les puede dar forma de huso, de bola, de tortita gruesa o hamburguesa irregular. Se pueden freír, hornear o cocer en caldo.
Sopa pho de pollo (pho gà)
Un plato vietnamita reconfortante y especialmente sabroso. La sopa pho de pollo es un caldo aromático y lleno de especias, con fideos de arroz suaves y jugosos trozos de pollo.
Flores de masa frita
Una deliciosa y crujiente "flor" de masa frita con un toque de naranja y canela, perfecta para celebraciones y festividades. Se usa un molde especial para formar las flores.
Arroz con leche requemado
Un postre con el sabor tradicional a canela y limón, pero mucho más cremoso, y con la superficie caramelizada.