Recetas de América

Una tarta de masa quebrada dulce rellena de cerezas igualmente dulces es una de las cosas buenas que trae el verano. Y es fácil de hacer en casa.

Estos pastelillos de quinua y quso son una forma divertida y sabrosa de incorporar la quinua a la dieta.

Quinua, brócoli y tomates secados al sol cocinados como el arroz al estilo italiano, pero sin más grasa que la que lleve el caldo.

La quinua puede sustituir al arroz en casi todas las recetas, incuído un pilaf.

Una ensalada de fruta differente con pollo cocido y mayonesa al curry. Puede servirse como primer plato.

Se puede servir como ensalada de frutas para postre, pero queda mejor como acompañamiento para tortitas o como relleno para cestas de merengue, galleta o bizcocho.