Recetas de Grecia

Una golosina de chocolate dulce y frutos secos con algo de licor. Se preparan en las ocasiones especiales.

Las galletas de mantequilla cubiertas con azúcar en polvo son muy apreciadas en Grecia.

Una combinación inusual de verduras y frutas que recuerda a la cocina del norte de Africa.

Nos gustan las recetas de platos fáciles y sabrosos, como esta. Además, la receta da buenos resultados con carne de recental o cordero pascual, además del cordero lechal. Es bueno saberlo porque el cordero lechal no se encuentra en todos los sitios.

Esta salsa de puré de patata, ajo, aceite de oliva, y limón viene de Grecia. Allí suele servirse con pescado frito y algunas verduras, fritas o hervidas. A veces se sirve como mojo, con pan pita, pero, en nuestra opinión, queda mejor templada acompañando a platos calientes.