Arroz de otoño
Tiempo total
50 minutos
Comensales
4 raciones
Un arroz cocinado al estilo italiano con castañas, champiñones y setas, los frutos del otoño.
Arroces
Platos cuyo ingrediente principal es el arroz, ya sea arroz en paella, pilau, cocinado al estilo italiano, arroz avinagrado en sushi, o simples albóndigas de arroz.
Arroz con uvas pasas y almendras
Tiempo total
30 minutos
Comensales
4 raciones
Un complemento perfecto para otros platos de carne y verduras. El arroz es un alimento básico en Egipto. Se la añaden almendras y uvas pasas al arroz blanco para hacerlo más sabroso y nutritivo.
Kitchuri
Tiempo total
30 minutos
Comensales
4 raciones
Este es un plato que muchas madres indias buscando una comida adecuada para su niño pequeño escogen. Es suave, fácil de digerir, y a los niños les gusta su sabor ligeramente especiado.
Arroz con costillejas guisadas
Tiempo total
2 horas
Comensales
6 raciones
Costillas de cerdo guisadas lentamente con vino y hierbas aromáticas. Un plato reconfortante al que basta añadirle una ensalada para tener una comida equilibrada.
Maki sushi
Tiempo total
15 minutos
Comensales
2 raciones
Es el tipo más popular fuera de japón. Se trata de un rollo de hecho con algas nori, arroz avinagrado y alog de relleno. El relleno puede ser muy variado, desde hortalizas cortadas en bastoncitos a pescado, crudo o cocido.
Pimientos rellenos de carne y arroz
Tiempo total
1 hora
Comensales
4 raciones
Deliciosos pimientos rellenos de carne picada y arroz cocido.
Arroz con leche de coco y frijoles negros
Tiempo total
50 minutos
Comensales
6 raciones
Una sustanciosa receta de la cocina panameña.
Arroz con verduras mediterráneas y mayonesa al ajo
Tiempo total
1 hora
Comensales
6 raciones
Este plato es una ensalada de arroz y verduras fritas o hechas a la plancha. También se puede hacer con verduras y hortalizas asadas.
Paella de mariscos
Tiempo total
1 hora
Comensales
6 raciones
El arroz se hace en el caldo resultante de hervir los mariscos y coge un sabor delicioso.
Arroz tres delicias
Tiempo total
30 minutos
Comensales
4 raciones
Es uno de los platos más populares de los que se sirven en un restaurante de cocina china, fácil de hacer en casa.
Arroz frito con pescado
Tiempo total
40 minutos
Comensales
6 raciones
Este plato se puede preparar con diferentes tipos de pescado blanco.
Arroz con setas al curry
Tiempo total
40 minutos
Comensales
4 raciones
La combinación de las setas y las especias del curry hacen de esta receta un plato sabroso y fácil que se puede servir para abrir la comida, como primer plato, o como acompañamiento para el plato principal.