Aliño italiano

Descripción

Un aliño clásico para todo tipo de ensaladas que además puede servir como adobo para carne. Se trata de una vinagreta con perejil, albahaca, y orégano, ajo y, opcionalmnet, un poco de zumo de limón.

Ingredientes

100 ml vinagreta (preparada según nuestra receta)
2 cdta perejil (seco)
1 cdta albahaca (seca)
1 cdta orégano (seco)
1 cda zumo de limón (recién exprimido)
1 di ajo (picadito)
1 cda cebolla (opcional, cebolla picadita)

Instrucciones

  1. Ponemos todos los ingredientes en un recipiente de vidrio con cierre hermético.
  2. Sacudimos bien para que se mezclen. Rectificamos la sazón.
  3. Dejamos reposar en el refrigerador al menos 30 minutos.
  4. Sacudimos antes de utilizarlo.
Rendimiento
4 raciones
Tiempo de preparación
10
Tiempo de cocción
0
Tiempo total
10 minutos