Se pueden tomar como tentempié, pero están pensadas como barritas para desayuno, para esas veces que no hay tiempo de desayunar en casa, y se necesita un desayuno para llevar. Estas barritas son saludables y muy fáciles de hacer.
Ingredientes
50 g avena (en copos)
4 cda cacao (cacao en polvo)
1 cda mantequilla de cacahuete
125 ml leche (o yogur, para niños)
125 ml café (para adultos)
1 cda miel (opcional)
Instrucciones
- Para tostar la avena, calentamos el horno a 175-180º C.
- Extendemos la avena en una bandeja de horno y la ponemos en la parte superior del horno caliente. Dejamos que se tueste15-20 minutos, o hasta que se dore.
- Dejamos que se enfrie a temperatura ambiente antes de añadirla al la receta.
- En un bol, mezclamos la avena tostada, el cacao y la mantequilla de cacahuete, y la miel, si se utiliza.
- Vertemos la leche, o el café, y revolvemos hasta que los ingredientes estén bien mezclados.
- Extendemos la mezcla en un trozo de película de plástico de cocina y le damos forma de barrita.
- La envolvemos con la película de plástico y la refrigeramos durante la noche.
- A la mañana siguiente, el desayuno es cosa de desenvolver y morder.
Rendimiento
1 ración
Tiempo de preparación
15
Tiempo de cocción
15
Tiempo total
30 minutos