Chips de col rizada

Descripción

Algo para picar saludable y bajo en calorías que es mas que comestible. Recomandable para todos y no solamente para los fanáticos de la salud y bienestar.

Ingredientes

300 g col (col rizada, lavada)
1⁄2 cdta sal
  aceite vegetal (en pulverizador)

Instrucciones

Calentamos el horno a 175-180º C. Forramos una bandeja de horno con papel encerado.

Cortamos los tallos gruesos de la col y cortamos las hojas en trozos grandes. Las colocamos en una sola capa en la bandeja preparada.

Rociamos la col con aceite usando el pulverizador y salpicamos la sal por encima. Metemos la bandeja en el horno hasta que las hojas de col queden crujientes, unos 15 minutos.

Sacamos la col del horno y dejamos que se enfríe antes de servirla como aperitivo.

chips de col rizada

Rendimiento
6 raciones
Nutrición
26 calorías por ración
Tiempo de preparación 10
Tiempo de cocción 15
Tiempo total
25 minutos