Algo para picar saludable y bajo en calorías que es mas que comestible. Recomandable para todos y no solamente para los fanáticos de la salud y bienestar.
Ingredientes
300 g col (col rizada, lavada)
1⁄2 cdta sal
aceite vegetal (en pulverizador)
Instrucciones
Calentamos el horno a 175-180º C. Forramos una bandeja de horno con papel encerado.
Cortamos los tallos gruesos de la col y cortamos las hojas en trozos grandes. Las colocamos en una sola capa en la bandeja preparada.
Rociamos la col con aceite usando el pulverizador y salpicamos la sal por encima. Metemos la bandeja en el horno hasta que las hojas de col queden crujientes, unos 15 minutos.
Sacamos la col del horno y dejamos que se enfríe antes de servirla como aperitivo.
chips de col rizada
Rendimiento
6 raciones
Nutrición
26 calorías por ración
Tiempo de preparación
10
Tiempo de cocción
15
Tiempo total
25 minutos