Fresas al chocolate

Descripción

¡Deliciosas! Cuando se combinan fresas y chocolate ¿Cómo podría ser de otra forma? Y es un postre tan fácil que los niños pueden hacerlo.

Ingredientes

350 g chocolate (semi dulce, cortado en trozos)
1 kg fresas (enteras y con rabo, lavadas)

Instrucciones

  1. Forramos una bandeja con papel encerado.
  2. Fundimos el chocolate en un hervidor doble o en el horno de microondas.
  3. Mezclamos la mantequilla y el extracot de vainilla con el chocolate fundido.
  4. Sumergimos parcialmente las fresas en el chocolate fundido, sujetándolas por el rabo, girándolas para que se cubran por igual.
  5. Vamos poniendo las fresas sobre el papel encerado a medida que las cubirmos.
  6. Dejamos las fresas aparte, o las refrigeramos, hasta que el chocolate se endurezca.
  7. Servimos.
Rendimiento
4 raciones

fresas cubiertas de chocolate