Hamburguesas de pavo con queso

Descripción

El queso feta le da a estas hamburguesas de pavo un sabor especial, y por eso es el queso recomendado, pero la receta también queda bien con otros tipos de queso.

Ingredientes

500 g carne picada (de pavo, puede ser pechuga o muslo)
175 g queso (queso feta, desmenuzado)
2 cdta orégano (o al gusto)
2 pzca sal (el queso ya tiene sal)
1 di ajo (picadito)

Instrucciones

Mezclamos bien todos los ingredientes en un cuenco.

Dividimos la mezcla de carne y queso en porciones iguales y a cada una le damos forma de hamburguesa.

Si hay tiempo, las dejamos reposar 20-25 minutos en el refrigerador.

Cocinamso cada hamburguesa de 5 a 7 minutos por cada lado ya sea en la barbacoa o parrilla al aire libre, la parrilla del horno o friéndolas en una sartén con aceite muy caliente.

Las servimos solas, con patatas fritas, o en un bollo con los acompañamientos tradicionales.

hamburguesa de pavo

Rendimiento
4 raciones
Tiempo de preparación 20
Tiempo de cocción 10
Tiempo total
30 minutos