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Paletas de plátano

Uno de los primeros dulces que los niños pueden preparar por si mismos.

Ingredientes

2 plátano (no muy grandes)
4 cdta miel (o mantequilla de cacahuete templada)
  tropezones (coco rallado, nueces picadas, chispitas de caramelo)

Instrucciones

Pon los tropezones en un plato.

Pela el plátano y córtalo por la mitad.

Inerta un palito para polos en el extremo cortado del plátano.

Unta cada trozo de plátano con un poco de miel.

Haz rodar los plátanos cubiertos de miel sobre los tropezones para que se peguen a la miel.

¡Listos para comer!

Paletas de plátano cubiertas con chocolate fundido y varios tropezones.
Rendimiento
4 raciones
Tiempo de preparación15

Notas

Se pueden usar todo tipo de tropezones: azúcar moreno, canela molida, cacao en polvo, coco rallado, nueces picadidtas, pistachos muy picados, avellanas picadas, chocolate picado, framuesas deshidratadas picadas... y cualquier cosa que se use para decorar copas de helado.

Paletas de plátano con chocolate fundido

Se hacen igual, pero una vez cubiertas con los tropezones hay que dejarlas un rato sobre una rejilla para que el chocolate se vuelva a poner sólido. Puedes usar chocolate oscuro, chocolate con leche o chocolate blanco.

Si piensas hacer muchas paletas de plátano, es más fácil cubrirlas con chocolate fundido que con miel.

Las paletas cubiertas con chocolate se pueden congelar para convertirlas en polos de plátano.

Origen

Cocina norteamericana