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Exploración

Trozos de raíz de regaliz en una cuchara. Natural

Sabor aromático, amargo y dulce, que recuerda al del anís. Utilizado en la cocina occidental en...

Copas con vino tinto. Mundo

Se puede beber el mismo vino en tres copas diferentes y experimentarlo con sabores distintos. Hay casi...
Cordero asado. Natural

Asar es un método muy bueno para cocinar carne. Es un método de calor seco y la carne se cocina por el...
Dos tallos de hierba de limón. Natural

La hierba de limón tiene un aroma y sabor a limón y jengibre. Se usa abundantemente en la cocina del...
Bayas de enebro en tarros de cristal. Natural

Tiene un sabor picante y agridulce que recuerda al pino.
Sushi de anguila servido con wasabi y gengibre encurtido. Natural

Un condimento japonés muy fuerte que se hace con una raíz local parecida al rábano picante.