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Exploración

Bacalao en salsa verde, al estilo del País Vasco. Mundo

Galicia, Asturias, Cantabria y el País Vasco.
Menestra de verduras. Mundo

Aragón, La Rioja y Navarra.

Canela molida y canela en rama. Natural

La canela y la casia tienen un sabor fuerte, dulce, picante y muy característico. Se utilizan...
Detalle de semillas de fenogreco o alholva. Natural

Las semillas del fenogreco, amarillas y aplastadas, son lo que se utilizan como especia. Su olor tiene...
Semilla de apio, enteras y secas. Natural

Las semillas de apio se usan como especia, enteras o molidas. También se puede encontrar apio en copos...
Ensalada suiza de salchicha y embutidos. Mundo

En Suiza, se toman la comida muy en serio y las comidas son el centro de la vida familiar. Hay un...