vino

Bebida alcohólica que se produce por fermentación del zumo de la uva. También se aplica al resultado de la fermentación del zumo de otras frutas.

Una variante elegante y chispeante de la sangría tradicional. Esta versión sustituye el vino tinto por cava brut o semi-seco.

Su sabor es afrutado, suave y versátil, y admite muchas variaciones según el gusto y los ingredientes disponibles.

Cuándo es correcto servirlo, cómo se sirve y con qué vinos se puede hacer.