Recetas con bizcocho
Postre inglés (trifle)
Un trifle es un postre hecho con bizcocho, natillas o crema pastelera, fruta y nata montada. El bizcocho se emborracha con un vino algo dulce, con almíbar o con gelatina de fruta.Se prepara en un recipiente de vidrio para que puedan apreciarse las capas.
Pastel de ruso negro
Esta receta para hacer un bizcocho de ruso negro es la receta a utilizar cuando llegan invitados por sorpresa y es necesario hacer un postre espectacular.
Crema de chocolate al aroma de café
Esta crema de chocolate es un postre delicioso que cierra cualquier comida de forma perfecta. Admite muchas guarniciones que la harán parecer aún más apetitosa.
Sopa borracha (Panamá)
La sopa borracha de Panamá ni es una sopa, ni es salada ni se sirve como primer plato. Se trata de un postre y es dulce. Es un bizcocho que moja en un almíbar aromatizado y srive con pasas remojadas en jerez y ron.
Fondue de chocolate suizo
Fondue y chocolate, esta receta reune dos símbolos suizos bien conocidos. Aunque las fondues dulces son relativamente modernas ¿quíen no se apunta a mojar trozos de bizcocho en un cazo de chocolate fundido? ¡Deliciosamente perverso!
Tarta montada
Los niños mas mayorcitos pueden montar la tarta ellos solos. Los pequeños necesitarán la ayuda de un hermano mayor.
Tiramisú
Los postres no son lo más importante en la cocina italiana. Es una lástima, ya que hay varios que podrían ser servidos con orgullo en los restaurantes más finos, y de hecho lo son. Un ejemplo destacado es el tiramisú.
Turrón de chocolate
Es muy fácil hacer turrón de chocolate en casa. No hace falta ningún cacharro especial, aunque tener un hervidor doble para derretir el chocolate ayuda, no es esencial porque se puede improvisar un baño María, o se puede derretir el chocolate en el horno de microondas.