Sartenada de setas, almejas y gambas Esta sartenada es una fiesta de sabores y texturas que combina mar y montaña en un solo plato.
Pescado frío Elegancia y el sabor en un solo plato de pescado, servido frío, perfecto para los meses cálidos o como aperitivo en ocasiones especiales.
Caracoles en salsa picante La salsa de este plato de caracoles puede usarse con otros ingredientes como los callos.
Cabello de ángel El nombre de este dulce se deriva de su apariencia pues el cabello de ángel es calabaza confitada en forma de hebras translúcidas.
Riñones al jerez Los riñones al jerez son un plato sencillo y sabroso que se puede servir como aperitivo o como plato principal.
Gazpacho verde El gazpacho verde es una forma refrescante y saludable de disfrutar de las verduras y hortalizas de verano.
