Verduras rehogadas Las verduras rehogadas acompañadas de puré de patata son un magnífico primer plato.
Tortas de almorta Otra manera popular de utilizar la harina de almorta es hacer tortas o gachas fritas.
Filetes de hígado con su salsa La salsa se hace en la misma sartén en la que se fríe el hígado. Esta salsa hace que los filetes de hígado queden más jugosos y sabrosos.
Molde de arroz y verduras El molde de arroz y verduras es un plato versátil y fácil de preparar que consiste en capas de arroz cocido y verduras hervidas.
Solomillo de cerdo al horno con hierbas aromáticas Una receta clásica que destaca por su sencillez y los intensos aromas de las hierbas aromáticas que se añaden.
