Recetas de Internacional
Recetas, platos y técnicas comunes en muchos paises.
Zumo de fresas con leche desnatada
Una bebida saludable, natural y ligera que contiene mucho menos azúcar que un batido de fresas ordinario.
Fresas Romanoff
Fresas maceradas en vino o licor servidas con nata montada. El licor les da el punto de sabor y elgancia necesario para convertirlas en un postre sofisticado.
Setas a la crema
Una forma simple y deliciosa para cocinar muchos tipos de setas. Se pueden servir como primer plato o como guarnición.
Pollo a la parrilla
El pollo a la parrilla no necesita más que una salsa, unas patatas fritas y una ensalada para convertirse en una magnífica comida. Claro que asar un pollo entero a la parrilla solamente puede hacerse con aves jóvenes.
Brochetas de rape, salmón y langostinos
Tiernos trozos de salmón y rape marinados en zumo de limón y mostaza integral, asados a la parrilla con gambas y acompañados con salsa fresca de pimiento, cebolla y perejil.
Manzanas asadas con pasas
Las manzanas ácidas, no muy dulces y con una textura esponjosa son las mejores para asar de esta forma. Mantienen su sabor que contrasta con el dulzor de la miel y se derriten en la boca.